Esperimenti di scienze: il calore

PROPAGAZIONE DEL CALORE NEI LIQUIDI PER CONVEZIONE

Materiali:
- recipiente di pirex pieno d'acqua
- fornello
- segatura

Esecuzione:
- versa un po' di segatura nell'acqua
-metti il recipiente sul fornello acceso
-osserva attentamente fino a quando l'acqua bolle  

 

Risultati:
La segatura si muove perché ai lati del recipiente si formano delle correnti di acqua fredda più pesanti che vanno verso il fondo.
L'acqua, a contatto col fondo, si riscalda, diventa più leggera, perché diminuisce la densità, e sale verso l'alto.
Queste correnti prendono il nome di moti convettivi che possono creare movimento a grandi masse di fluidi (nel nucleo della terra succede la stessa cosa).
La trasmissione di calore di questo tipo prende il nome di convezione. Su ha trasporto di materia e trasporto di energia.

PROPAGAZIONE DEL CALORE NEI SOLIDI PER
CONDUZIONE

Materiali:

- cucchiaio di legno e cucchiaio di metallo

- pentola piena d'acqua

- fornello

Esecuzione:

- porta ad ebollizione l'acqua della pentola

- immerigi nell'acqua bollente i due cucchiai e attendi qualche minuto

 

 - tocca il manico del cucchiaio di metallo e poi quello del cucchiaio di legno

 Risultati: 
Il manico del cucchiaio di metallo è più caldo di quello di legno. Il legno è un cattivo conduttore, il metallo è un buon conduttore.

DILATAZIONE TERMICA DELL'ARIA

Materiali:

- beuta in pyrex

- palloncino sgonfio

- fornello

- pinza di legno

Esecuzione:

- applica il palloncino all'estremità della beuta

- prendi la beuta con la pinza e ponila sulla fiamma

- aspetta qualche minuto

 

 Risultati:
Il palloncino si è gonfia perché l'aria contenuta nella provetta si dilata e aumenta il volume.

PROPAGAZIONE DEL CALORE PER IRRAGGIAMENTO

Materiali:

- lampadina accesa

- foglio di cartone

Esecuzione:

- poni la mano vicino alla lampadina accesa: quale sensazione provi?

 - interpone il foglio di cartone tra la mano e la lampadina: cosa succede?

Risultati:
- Quando avvicini la mano alla lampadina avverti una sensazione di calore
- Dopo aver interposto il cartone, la sensazione di calore è minore (le radiazioni si trasmettono in linea retta quindi, interponendo il cartone, quest'ultimo trattiene calore).